あもだろぐ -筋トレ初心者がゴールドジムで肉体改造を目指すブログ

【筋トレ飯】豚肉とブロッコリーのソテー

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あもだです。こんばんは。

日々、筋トレに最適なメニューはないものかと試行錯誤しているわけですが、今日はちょっと焼肉のたれを使い切りたくて思いついたメニューを紹介したいと思います。

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材料(2食分)

  • 豚肉(ヒレかモモあたりのブロックがいい):200g
  • ブロッコリー:1房
  • 野菜(人参・玉ねぎなどお好みで)
  • 焼肉のたれ
  • 作り方

    1. 豚肉を一口大に切る
    2. ブロッコリーを一口大に切る
    3. 野菜を刻む
    4. フライパンを熱し油を入れたら、豚肉を入れ火が通るまでソテーする
    5. ブロッコリーをフライパンに入れ、しんなりするまで炒める
    6. 野菜を炒める
    7. 焼肉のたれをかけて味をつける

    できあがり

    栄養価

    カロリー たんぱく質 脂肪 炭水化物
    243kcal 35.6g 4.8g 14.7g

    豚肉はたんぱく質豊富で、ヒレとかモモであれば脂肪やカロリーも高くありません。また、ビタミンB1が豊富で疲労回復に効果があります。また、ブロッコリーといえばトレーニー必須の野菜です。苦手な方もいらっしゃると思いますが、炒めて焼肉のたれで味付けをすれば、ブロッコリーの味なんてしません。なんといっても、味付けが焼肉のたれという大雑把な料理なので、とにかく簡単です。ただ1つ注意が。焼肉のたれ効果で、ご飯がすすむ味付けになっています。食べ過ぎないように気をつけないといけません。

    ではでは。

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